Kia Stinger GT S 2021 được trang bị động cơ tăng áp kép V6 3.3L sản sinh công suất tối đa 373 PS tại 6.000 v/p và mô-men cực đại 510 Nm từ 1.300-4.500 v/p, kết hợp với hộp số tự động 8 cấp và hệ dẫn động cầu sau. Nhờ đó xe có khả năng tăng tốc nước rút từ 0-96 km/h trong vòng 4,7 giây, trước khi đạt tốc độ tối đa 270 km/h.
Về thiết kế, Kia Stinger GT S sở hữu cặp đèn pha LED và dải đèn LED ban ngày được sửa đổi, cụm đèn hậu mới, cản sau cơ bắp hơn tích hợp bộ khuếch tán và hệ thống ống xả dạng tứ cùng mâm xe hợp kim nhôm 19 inch 5 chấu kép.
Về nội thất của Kia Stinger GT S thì có thiết kế tổng thể không có nhiều thay đổi, tuy nhiên có một số nâng cấp như cụm đồng hồ mới với màn hình LCD 7 inch, hệ thống thông tin giải trí với màn hình cảm ứng 10,25 inch lớn hơn, tương thích Apple CarPlay và Android Auto cùng hệ thống định vị GPS.
Ngoài ra còn nhiều trang bị nổi bật khác như khay sạc điện thoại không dây Qi, hệ thống âm thanh Harman Kardon 15 loa chất lượng với công nghệ Clari-Fi và QuantumLogic Surround Sound cùng với loa siêu trầm và bộ khuếch đại bên ngoài. Bên cạnh đó, xe còn được sở hữu hệ thống khởi động từ xa, camera 360 độ và cốp sau chỉnh điện thông minh.
Đối với các trang bị an toàn, Stinger GT S 2021 được cung cấp hệ thống hỗ trợ người lái nâng cao tương tự như phiên bản tiền nhiệm, đồng thời còn được bổ sung thêm một số tính năng. Các trang bị an toàn trên xe gồm hệ thống giám sát điểm mù, hỗ trợ giữ làn đường, hỗ trợ lái xe trên đường cao tốc, cảnh báo mở cửa an toàn, cảnh báo người ngồi phía sau, phanh khẩn cấp tự động với tính năng phát hiện người đi bộ và người đi xe đạp, hỗ trợ tránh va chạm tại điểm mù, hỗ trợ giới hạn tốc độ thông minh và kiểm soát hành trình thông minh.